信州コンシェルジュおすすめガイドゆるりと

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久しぶりに 入店❣️予約がないと入れない 上田駅周辺フレンチ メインイメージ画像

上田駅から 歩いて5分ぐらいのところにある、

当日予約をしないと、入店できない

フレンチのお店 Le CADRE  さん。

以前オープンした手の頃に

(左 娘。 右 友人たまちゃん。)

娘の友人 たまちゃんのママが、フレンチのシェフをなさっていて、東京でフレンチをなさっていた お知り合いの方が、上田にフレンチのお店をでされたということで、以前ご一緒して以来。。

もう何年も前の話になります。

それから、何度か、当日に電話もするも、いつもいっぱいで、、なんとなく 今日も断られるかな⁉️と思いながら、電話をすると

偶然 ひと席だけ空いているということで、、

久しぶりの Le CADREさんへ ❤️

ご夫婦でなさっているとっても素敵なお店です。

前菜

ほうれん草の ケークサレ ザワークラウド との相性が本当に良い。クミンの香りが良い。

右 キノコのマリネ 白ワインと、ワインビネガー、白舞茸、ブラウンキノコ、花びらだけ、

あまりにも美味しく。Turuyaさんで、家で作ろうと買ってしまった。全て揃いました。笑笑。

赤かぶと、ハム 生クリーム 粒マスタードあえて

お肉のテリーヌ。

優しい前菜のお味に、本当に感動‼️❤️

当館でも、お味噌汁に使用している、

上田の江戸時代からの老舗のお味噌店

大桂商店さんの

大桂商店
0268-42-2054


https://g.co/kgs/HfLBv8

なき龍お味噌入れたパン

新玉ねぎのスープ

新玉ねぎの甘さが 思わず美味しい!とニッコリ❤️

牛の燻製ロースト

とっても柔らかい ステーキ!美味しい。お野菜もあり、全く脂っぽさがない。

これだけ頂いても、胃になんの負担もなかったので、デザートは、金柑のコンポートから

抹茶とチョコレートのロールケーキに変更!

本当に美味しかったです。

優しい心のこもったフレンチ。

おすすめです。

そうそう!美人の可愛らしい❤️奥様のサーブも素晴らしいです。

http://lecadre-jp.com/