別所温泉から三才山峠を越えた松本側にある 手打ちそば『たきざわ』

以前からずっと気になっておりましたが、先日松本に夫と行ってきた帰りに、まだギリギリ間に合うのでは・・・・

てなわけで、１４時の閉店ギリギリに滑り込み入店。

時間がギリギリでしたので、

かけそばと天然きのこそばを注文。

注文してから、ご亭主がそばを打ってました。

この不揃いな感じが、美味しそう(*^^*)

こちらのかけそば、あっという間に平らげました。

こちらは、三種の天然きのこが盛り込まれた温かい蕎麦。

きのこのお出汁が汁ににじみ出ていて、

一口すすって、もう美味しい(*^^*)

きのこの名前は、ウラジロきくらげだけ覚えてます。ビタミンD、食物繊維、鉄分が豊富！いいことずくめ！！

他の２種類も、アルツハイマーに効きます、とか、元気になります、とか、仰ってました。

手打ちそばも食べ応えあり！

次回は、もっとゆっくり時間は早めに入店し、とうじそば、じねんじょそば、山の幸の天ぷらなんかも食べてみたい！！

と、心に誓ったみちこでした。

『たきざわ』

松本市三才山１７３－１

０２６３－４６－２７９３

是非行ってみてください!(^^)!

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