上田市民のソールフードと言えば、やっぱり　上田駅から　　徒歩3分の　中村屋さん。

明治中期創業　超老舗です。

女将ちゃんも、子供の頃から父と一緒に中村屋さんで肉うどんを食べるのが定番❕

妊娠中は、子供の頃に食べた味を、無性に食べたくなるというが、、毎週、週１で　中村屋さんの肉うどんを食べに来ていました。。笑笑。

なので、息子も、中村屋さんの肉うどんが大好き。

お腹の中から、食育しておりました。。笑笑。

中村屋さんの肉うどんは、何と❕馬肉。

馬肉を長時間煮込んで、出汁をとる。

普通はカツオや、昆布だしで出汁をとるが、ほかの出汁は使わない。

ここでしか味わえない、お汁にいつも幸せな気持ちになる。

本当に美味しい。女将ちゃんは、馬肉うどん一筋だが、、

大女将（母）ともなると、

上級者、、

天ぷらうどんを頼んでいました。

天ぷらうどんは、カツオ出汁。

肉うどんも、天ぷらうどんも、680円と昔ながらのお値段。

お財布に優しい。

そんなところも、嬉しい。

サラリーマンさん、男性のお客様は、馬肉うどん➕ミニ天丼セットを頼んでいる方も、多かったような。。

息子は、成人しているので、

先日お昼間から、ビールと肉皿と〜。と、やっぱり、中村屋は美味しいね❕と、あらためて　ソウルフードに舌鼓。。

息子が大人になったな。とあらためて実感するのであった。。

（息子　）

上田にいらしゃる際には、中村屋さんの馬肉うどんおすすめです。

中村屋さん情報

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https://s.tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20003982/