最近朝晩はめっきり涼しく、寒くて窓も開けられないぐらい。。秋の訪れを感じておりますが、、

日中はとっても暑い。。

そしたら　やっぱり　行きたくなるのがここ‼️

ブログでお馴染み

女将ちゃん　一推しのお蕎麦屋さん。

日賀志さん。

山の上にあり、赤い屋根が目印。

当館から車で１５分ぐらいのところにある。

店内はとっても素敵な古民家。

そして大好きな女将さんの接客が素晴らしく

どんなに忙しくても、笑顔と上品な接客は、いつ伺っても温かい気持ちになる。

まーまー　ようこそ　お越しくださいました。と、とっても美しい笑顔で迎えてくださり

もうもう　女将ちゃんの憧れの❤️女性です❤️

姉が松本から遊びに来て、何と、日賀志さんに伺ったことがない‼️ということで、

今日は、暑いから　お蕎麦を食べたいね。

母と３人で伺うことに。。

１２時１１分

平日なのに。案の定　満席。

お蕎麦は、まだあるということで、ほっと一安心。

お店の外で、素敵なお庭をを見ながら待つことに。。

そして、

季節の天ぷらと、十割蕎麦をオーダー。

お蕎麦大好きの姉も　美味しいー❤️

元栄養士の母　大女将も美味しいー❤️

大満足の2人。

天ぷらも、サクッと上がって　美味しい。

十割は普通　バサバサの　硬い麺が多いが、

日賀志さんのお蕎麦屋　十割とは思えないほど、喉越しがよく　ツルンといただける。

つけダレも本当に好みのお味。

姉は大の蕎麦つゆ好き。

蕎麦つゆも本当に美味しい。

美味しかったね。また来たいね。と大満足の笑顔

13時１４分

帰りにはやっぱり。。

お蕎麦売り切れましたー。

という看板が、、

女将ちゃん　一推しのお蕎麦屋さん

行く前には、必ずお蕎麦のご予約を　おすすめ致します。

日賀志さん　情報

↓

https://s.tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20014790/