当館から、車で10分ぐらいのところにある、
塩田平を一望できるカフェ 豆cafe enjyu さん。
12月から、3月は冬季休暇。
今年は、4月22日 待ちに待った 豆カフェさん
オープン しました。
塩田平が望めるとともに。。今年は、ひと足早い
新緑も美しい。うっとりしてしまう。
景色もさることながら、お食事も本当に美味しい。
「今年も、今日のこの日を 待ち侘びていました。」と、オーナーさんに ご挨拶。
桜茶で お出迎え。
今日はとっても寒かったので、桜茶の温かさと桜の香りに包まれて、幸せを満喫。
今日は、季節のリゾットをオーダー。
大好きな蕗❤️
上田産の大豆や玄米、季節の野菜のランチは、
体に優しい
前菜 こごみのゴアあえ。季節のサラダ。塩田産のお豆腐の醤油豆。
蕗のとうのリゾット
心から美味しい と何度も呟いてしまう。。
そして、心から生きていて良かったと この瞬間に感謝をする気持ちになる。
桜のエンゼル シフォンケーキ
そして、何といっても、スイーツも美味しい。
モッチモッチのシフォンケーキは、桜の香りが広がる。
マスカルポーネチーズが加えられた、生クリームと、桜の塩漬けが、、甘みに、塩味が また本当に❕美味しい。
田口さんちの いちごのタルト
サクサクほろほろの タルト生地に とりたての フレッシュないちごが
一瞬で食べ終えてしまった。
Yushi cafe さんの 豆カフェさんオリジナルの焙煎コーヒーも本当に美味しい。
全てが、心から美味しかった。と、思え。
この瞬間 生きてて良かった。と、感謝する気持ちでいつもいっぱいになる。
豆カフェさん。
おすすめです。土曜日、日曜日、月曜日。営業です。
お店が開いていない日もあるので、インスタでご確認を。
豆cafe enjyu
0268-38-4569
https://g.co/kgs/mU8xDn