当館から車で7分ぐらいのところにある、

『パン屋　麦の笑』さん

女将ちゃんおすすめの

季節の天然酵母で作られる　パン屋さんです。

今月はレーズンの天然酵母で作られた　パンです。

そして、よもぎあんぱんが　無性に食べたくなります。

常にファンの多い　りんご酵母で作られる

塩ぱんもおすすめです。

先日は、新作　りんごピールのクリームチーズパンをいただきました。

あっという間に　食べ終えてしまった。。

しつこさのない　素材重視の味にホッとする。

そして、木曜日にオーダーを受け

金曜日に　そーっと買うことができる

裏メニュー‼️ レーズンパン。

実は女将ちゃんレーズンパンが大好きなのである。

金曜日に買いに行ったら、偶然　レーズンパンが置いてあり、

「レーズンパンやってるの⁉️」女将

レーズンパンが大好きな方がいらっしゃり、金曜日だけレーズンパンを焼くらしい。

そして、オーダーをしていらっしゃった方から、

一斤譲っていただきまいた。

ふっくらしたレーズンがふんだんに入り、

焼きたては、ふわっふわっ♡

美味しいですよー。

気になる方は、木曜にオーダーを

麦の笑さんおすすめです。

足を運んでみてください。

信州上田なないろ農産物や長野で採れる季節の花やハーブを使って手作りしている自家製酵母と体にやさしい素材により、素材の風味や香りを感じられるパンができ上がります。パンが主役になるのではなく、何かと合わせることで、合わせたお料理や素材の味を引き立て、より一層おいしくいただける、自然で体にやさしいパンを目指しています。

ソース: 季節の酵母としぜんのパン-パン屋 麦の笑｜長野県上田市 – 信州上田なないろ農産物や長野で採れる季節の花やハーブを使って手作りしている自家製酵母と体にやさしい素材により、素材の風味や香りを感じられるパンができ上がります。パンが主役になるのではなく、何かと合わせることで、合わせたお料理や素材の味を引き立て、より一層おいしくいただける、自然で体にやさしいパンを目指しています。
https://search.app/RvvKdhKqC2TK4ACD6