昨年6月　ファンが多い　お蕎麦屋　『日賀志』さんが、閉店になってしまいました。

『日賀志』さんの十割蕎麦は　芸術品と言っても過言でないほど。。

喉越しの良い細麺。つけダレも美味しく、

天ぷらも絶品。（油の質が良い）

当館のお客様も　日賀志さんの常連さんが多く、

閉店になりショックのお話を伺う。。

みなさん口を揃えて、

「蕎麦難民です😭」と仰います。

そして、皆さん　

「女将さんも上品で好きだったんだよね〜。」

と、皆さん口を揃えて仰います。

美しく上品で、お客様のおもてなしが素晴らしい。どんなに混んでいても、笑顔を絶やさない。

一生懸命な姿が、お客様の心を打つのでしょう❤️

いつもお姿を拝見し、勉強をさせて頂きました。

そして、多くの客様に

「日賀志さんの女将さん元気なか⁇」と聞かれることが多い。

旅行に行かれると仰っていたから、ゆっくり人生楽しまれているんじゃないでしょうか⁇

とある日。。

「女将ちゃん　ほらほら　あの日賀志さんじゃない⁉️‼️」かすみちゃん

「え〜。。本当だ‼️」

「嬉しい❤️お元気でしたか⁇」かすみちゃんと、女将ちゃん大感激。

今は、新しい住まいを構え、また、古民家にお引越しをなさったのだそう。

設計士さんのご主人様が、お一人でリフォームをなさり、

「やっと水回りが完成して、ひと段落したので、温泉でも浸かって、ゆっくりしようと思って中松屋さんに来たのよ。」

ご夫婦様の元気なご様子が伺え

本当に楽しいひと時を過ごさせて頂きました。

ご主人様は、この時は、はずかしいから写真に入らないと仰っていましたが、

お帰りの際には、、

美女に囲まれニッコリと　元気なお姿拝見させて頂きました。

やっぱり、女将さん達にも　多くの日賀志さんファンが、

「僕たち　蕎麦難民です。」と仰る方が、後をたたないようです。

日賀志さんファンの皆様❤️

お二人の元気なお姿をお届けいたしました。

日賀志さんのお蕎麦のお味が懐かしく。。

楽しいひと時を過ごさせて頂きました。

またお会いできる日を楽しみにしております❤️

そして、素敵な美しい美味しいお土産を頂戴致しましました。

思わず‼️綺麗　可愛い❤️

と大歓声でした。

ご馳走様でした❤️