毎年、この季節には、この景色が定番の、みちこ家の庭!
もちろん、作っているのは、みちこ・・・ではなく!!夫まあちゃんです(*^^*)
全国の、梅仕事がんばっていらっしゃる皆様❢
本当におつかれさまです。
梅を買ったり、もらったり・・梅の厳選から始まり、壺の準備、ざるの用意、塩を買い、シソを買い、
お金もそして、何より労力は半端ない!!!
ウチのまあちゃん、20年以上も、梅仕事続けています。
しかも一人で・・・!
しかーし!!
今年!みちこが動いた!!!
こんな大変なこと、今まで一人でやってたの???
20年以上たってやっと気づいたみちこ・・・( ゚Д゚)
そして、梅のあまりの美しさに✨感動したみちこ(*^^*)
今回は、そのお仕事のほんの一部、ホントにちょっとだけなんですが💦お手伝いしました。
いやー、ホントに重労働❢
この努力の結晶が、美味しい梅干しになるんですね✨
三日間干した後、最後は夜露にあてて、仕上げです。
ぽってりとした、美味しい梅干し完成✨
こんな暑い夏は、梅干し!おすすめでーす(*^^*)
梅干しは娘の大好物♡♡
皆様『東京ハンバーグ』の上田公演8/24・8/25もよろしくお願いいたします❢
ちゃっかり宣伝(笑)
詳しくは7/28の女将ブログを見てね❢(*^^*)