上田市のお隣東御市にある　草如庵

季節を映す料理と空間で山の恵みを堪能できる素敵なお店

別所から車で約40分

冬の気配の色濃い小径を進んで

素敵な縁側

ドキドキわくわく

お邪魔します

これまた素敵なお席にご案内されました。

素晴らしい掛け軸と生け花

さてさて

お楽しみお食事です

一品目はこちら

むかごともち米を湯葉でくるんだあんかけ

優しいお出汁が体に染み渡る

続いて御造り

鯛と

驚きのさわらのタタキ！

昆布醤油と山葵でいただきました

ビックリするほど美味しかった！

椀もの

焼き鯖ときのこと海老のしんじょう

八寸

見た目も美しい

百合根と金柑に味噌、裏白椎茸、蓮根と小豆、鴨の柚子巻

春菊あえ、フクロダケ、卵のふくさ巻、シャインマスカットの白和え

こちらの、シャインマスカットの白和え！

絶品でした❕

焼き物は、かます、すだちを絞って

淡白なかますが、ふっくらしていて、新鮮で美味しい❕

最後の煮物

海老、人参、蕪、そして海老芋！

さっと揚げた海老芋の食感と風味！今でも思い出せる！

最後は土鍋で炊いた軍鶏の炊き込みご飯

美味しそうな湯気が立ち昇る～

期待MAX❕

かるくよそいますか？

と聞かれましたが、

いえいえ、普通盛で！(笑)

噛めば噛むほど、口の中に旨味が広がる！

結局おかわりしていただきましたー(笑)

もちろんデザートは別腹

焼き芋ムースにフルーツ

キャラメルアイスに胡麻掛け

最後の一口まで

本当に美味しくいただきました❕

大満足❕❕

頑張った自分へのご褒美に

おすすめします！

完全予約制ですので、直接お問い合わせください

草如庵

〒389-0402 長野県東御市布下１６５

0268-67-3910 https://g.co/kgs/8fWRuH

ｂｙフロントみっちゃん