子供頃から　よく父に連れられてきた

女将ちゃんのソウルフードと言えば

そして、上田市民のソールフードと言えば

『肉うどん　中村屋』さんです。

上田駅から、歩いて　2分ぐらいの所にあります。

お昼時はとっても混むので、並ぶ事もありますが、

回転が早いので　あっという間に頂けます。

今日も、満席のため、こちらでお待ちくださいとなっていましたが、、

入店12時42分。

メニューをみてから、

中村屋さんの看板メニュー　『肉うどん』を頼んでから、

なんと

12時47分。早い　5分で

『肉うどん』が出てきました。

肉うどんという表記ですが、実は馬肉なんです。

馬肉を煮込んだ時の出汁と椎茸のお出汁だけで作られる、ほんのりと甘い優しい　お汁が本当においしいんです。

馬肉の煮込んでいるので柔らか。

そして、丸うどんとの絡みが絶妙です。

今年はとっても暑く夏バテ気味の方も多いと思いますが、

中村屋さんの肉うどんを頂けば　スタミナと塩分がしっかりとれるので、

熱中症対策にもいいかもしれません。

女将ちゃんも少々夏バテ気味でしたが、

『馬肉うどん』の力をいただき、元気になって午後の仕事　頑張れそうです。

上田にお越しの際には、『肉うどん　中村屋』さんおすすめです。

新幹線に乗られる方も、急いでいても大丈夫。

帰られる前に是非お寄りください。

おすすめです。

肉うどん 中村屋
0268-22-2014

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