子供頃から よく父に連れられてきた
女将ちゃんのソウルフードと言えば‼️
そして、上田市民のソールフードと言えば‼️
『肉うどん 中村屋』さんです。
上田駅から、歩いて 2分ぐらいの所にあります。
お昼時はとっても混むので、並ぶ事もありますが、
回転が早いので あっという間に頂けます。
今日も、満席のため、こちらでお待ちくださいとなっていましたが、、
入店12時42分。
メニューをみてから、
中村屋さんの看板メニュー 『肉うどん』を頼んでから、
なんと‼️
12時47分。早い💦 5分で
『肉うどん』が出てきました。
肉うどんという表記ですが、実は馬肉なんです。
馬肉を煮込んだ時の出汁と椎茸のお出汁だけで作られる、ほんのりと甘い優しい お汁が本当においしいんです。
馬肉の煮込んでいるので柔らか。
そして、丸うどんとの絡みが絶妙です。
今年はとっても暑く💦夏バテ気味の方も多いと思いますが、
中村屋さんの肉うどんを頂けば スタミナと塩分がしっかりとれるので、
熱中症対策にもいいかもしれません。
女将ちゃんも少々夏バテ気味でしたが、
『馬肉うどん』の力をいただき、元気になって午後の仕事 頑張れそうです。
上田にお越しの際には、『肉うどん 中村屋』さんおすすめです。
新幹線に乗られる方も、急いでいても大丈夫。
帰られる前に是非お寄りください。
おすすめです。
肉うどん 中村屋
0268-22-2014
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