赤い屋根の古民家が目印の　

女将ちゃん一推しのお蕎麦屋さん

日賀志さん。

当館から車で15分ぐらいのところにあります。

新蕎麦の時期なのに、

仕事が忙しくまだ新蕎麦に行けてない‼️

日賀志さんが、大好きな大女将ちゃんと、

日賀志さんに、行ってきました。

わー大好きな❤️憧れの

日賀志さんの女将さん。

相変わらず忙しそうに切り盛りしています。

ご夫婦だけで、切り盛りなさっている

日賀志さん。

設計士さんだったご主人様が、脱サラをして、

始めたお蕎麦屋さん。

築1OO年前の古民家を

お二人の力で、美しく

リノベーションなさっています。

そして、大好きな女将さんにご挨拶。

まーまー❤️

よーうこそいらしゃいました。

お決まりの。

まーま〜💕という、女将さんの、ほっこりな感じと

そして、上品なお人柄に　

女将ちゃんは、惚れ惚れする❤️

大ファン❤️

（お庭を眺めながらいただくお蕎麦も本当に美味しい）

日賀志さんは、人気店。

あらかじめ、当日の9時ぐらいに

お蕎麦　1O割を予約しておくことを、おすすめ。

念願の今季初の1O割新蕎麦がやってまいりました。

つるんと　細麺の芸術的な　みずみずしい

1O割蕎麦。

母は、天ぷらもオーダー。

サクッとしていて本当に美味しい。

揚げ物が苦手な、女将ちゃんも、

日賀志さんの　天ぷらは　美味しくいただけます。

美味しかったね。

2人共　大満足。

とっても美味しい日賀志さん。

おすすめです。

日賀志さん　情報

↓

https://s.tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20014790/