女性ひとりでも入りやすい、こだわりのあるラーメン屋さん

当館から車で、15分ぐらいのところにある

お味噌にこだわりのある　熊人さん。

前回　伺ったときに、

味噌ラーメンのお味噌が、山辺麹屋さんの　お味噌に変わります。と言うお知らせが、、

上田の街中で、江戸時代より　変わらぬ製法で、作られている。

大豆は、まだ、釜と薪で炊いている。

店舗売りはしておらず、お店に直接買いに伺い、

量り売り。

何と‼️当館のお食事のお味噌汁も

山辺糀屋さんのお味噌を使わせて頂いております。

  山辺糀谷さんのお父さんと　仲良しの女将ちゃん、以前お味噌の仕込みを、お手伝いさせていただきました。

お父さんが作る　お味噌の味噌ラーメン

さぞ美味しいに決まってる❤️

でな訳で、長くなりましたが、、

『拉麺酒房 　熊人』さんに、行ってきました。

今日も暑いから💦

『辛味噌拉麺』にしよう。

麺がお味噌にあって　お野菜たっぷり、

美味しい〜😍

暑さも吹き飛び　体の中から元気なる。

お味噌も美味しく頂き　完食！

（女性1人でも入りやすい　店内）

皆様も、発酵食品をとり、

身体の中から元気になろう！

おすすめです。

拉麺酒房 熊人
0268-26-1713

https://www.google.com/search?client=mobilesearchapp&sca_esv=562646652&bih=798&biw=393&channel=iss&cs=0&hl=ja&rlz=1MDAPLA_jaJP901JP901&source=sh/x/kp/local/m1/5&v=278.0.557984068&sxsrf=AB5stBjqew3QHEkpwVKhzSqdjCJSqxXtHg:1693886334365&q=%E6%8B%89%E9%BA%BA%E9%85%92%E6%88%BF+%E7%86%8A%E4%BA%BA&ludocid=11912940499027754387&ibp=gwp;0,7&gsas=1&lsig=AB86z5W9GNYgDJvHY4HRia9JDNCU&kgs=315392be035384fc&shndl=-1&shem=lbse,lsp